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foto non disponibile Chiedi Informazioni	Accademia dei Sapori Località: Sestri Levante (Genova) Regione: Liguria Corsi: Amatoriali Professionali Alloggi:

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Chiedi Informazioni	LA FABBRICA DEL SAPERE Località: Andria (Barletta Andria Trani) Regione: Puglia Accademia di formazione e cultura dell'alimentazione. Corsi: Amatoriali Professionali Alloggi: Appartamento Hotel - Pensione

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Chiedi Informazioni	Istituto Alberghiero Collegio Mellerio Rosmini Località: Domodossola (Verbania) Regione: Piemonte Il Collegio Mellerio Rosmini opera nel settore della formazione dal . E' un centro di alto livello culturale, formazione culinaria e di ospitalità. L'Istituto si trova nel centro di Domodossola, in... Corsi: Professionali Alloggi: Hotel - Pensione

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Chiedi Informazioni	Cookandine Località: Milano Regione: Lombardia Due ore di lezione di cucina con pranzo a seguire. Si possono scegliere quattro ricette dalla cucina tradizionale italiana: pasta fresca fettuccine, ravioli, tagliatelle, lasagna, orecchiette,... Corsi: Amatoriali Alloggi:

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Chiedi Informazioni	Cucina di Classe Località: Salerno Regione: Campania Corsi: Amatoriali Professionali Alloggi: Appartamento Hotel - Pensione

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ristorante	Hotel Shackleton Mountain Resort****l Località: - Sestriere (Torino) Regione: Piemonte I Corsi di Cucina sono tenuti presso la nostra struttura a Sestriere Chiedi Informazioni
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ristorante	Casa Dei Nonni - B&B / Ristorante Località: - Pianezza (Torino) Regione: Piemonte I Corsi di Cucina sono tenuti presso la nostra struttura a Pianezza Chiedi Informazioni
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ristorante	Agriturismo Cascina Verne Località: Tuninetti - Carmagnola (Torino) Regione: Piemonte I Corsi di Cucina sono tenuti presso la nostra struttura a Carmagnola Chiedi Informazioni
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ristorante	Hotel Ristorante Villa San Carlo Località: - Cortemilia (Cuneo) Regione: Piemonte I Corsi di Cucina sono tenuti presso la nostra struttura a Cortemilia Chiedi Informazioni
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	Cascina Bricchetto Langhe Località: - Trezzo Tinella (Cuneo) Regione: Piemonte I Corsi di Cucina sono tenuti presso la nostra struttura a Trezzo Tinella Chiedi Informazioni
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La Ribollita

Lasciate a mollo i fagioli per una notte, quindi cuoceteli in una pentola di terracotta in acqua bollente. In una padella molto grande fate soffriggere con olio extra vergine di oliva la cipolla tagliata a rondelle; aggiungete la carota tagliata a... leggi tutto

Gnocchi con funghi cremosi

Iniziamo mettendo dell'olio in una pentola con 2 spicchi d'aglio che elimineremo non appena si sarà insaporito l'olio. Aggiungiamo poi i funghi lavati e tagliati a fettine, aggiustiamo di sale e facciamo cuocere a fiamma alta con coperchio sino a... leggi tutto

Pasta panna e prosciutto

Iniziamo mettendo 2-3 cucchiai d'olio in una pentola con uno spicchio d'aglio. Facciamo scaldare e nel frattempo tagliamo a cubetti il pezzo di prosciutto per poi aggiungerlo al soffritto. Facciamo trascorrere un paio di minuti a fiamma alta... leggi tutto

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