Cucina Professionale Corso Pasticcere Cake Designer 80 ore
Regione: Abruzzo Località: Pescara
dal: 17 Giugno 2024 Durata: 2 settimane
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📌 EDIZIONE ESTIVA: ULTIMA di quest'anno 📌 FORMULA INTENSIVE COURSE UN CORSO UNICO E ALTAMENTE PERFORMANTE IN 2 SETTIMANE DI LEZIONE PRATICHE e TEORICHE FAI ANCHE TU DELLA TUA PASSIONE IL TUO FUTURO! 📌 IL CORSO è APERTO A TUTTI ✌️ Il corso di pasticceria e cake design 80 ore Sweetest school è rivolto a tutti coloro che, con o senza esperienza pregressa, intendono apprendere o perfezionare il mestiere del pasticcere e al tempo stesso specializzarsi acquisendo le tecniche del cake decorating (o cake design). 🎓ATTESTATO di SPECIALIZZAZIONE Al termine del corso si consegue l'attestato di frequenza con specializzazione come PASTICCERE DECORATORE o CAKE DESIGNER della Sweetest school (Scuola associata FIDEF - Federazione Italiana delle Scuole ed Enti di Istruzione e Formazione) COSA IMPARI 📌 Durante il corso imparerai le basi della pasticceria italiana e le tecniche di decorazione più attuali e ad elevato impatto visivo: scenografiche wedding cakes a piani in pasta di zucchero, con l'applicazione di tutte le tecniche di decorazione sia anglosassone che all'italiana. Inoltre imparerai a sviluppare e bilanciare autonomamente le tue ricette per il cake design (basi per torte decorate). Non solo torte in pasta di zucchero, dunque, ma anche Naked Cake, Red Velvet, Drip Cake, Cream Tart, Cupcakes, ecc. Scopri tutti i DETTAGLI del corso sul nostro sito . Sweetest. It 😱 POSTI LIMITATI! ⏳ NON PERDERE L'OPPORTUNITA'! FAI anche TU della Tua PASSIONE il Tuo FUTURO! 👩‍🍳 TI ASPETTIAMO ALLA SWEETEST SCHOOL! 😉

Cucina Corso Pizza al padellino e ad alta idratazione
Regione: Abruzzo Località: Pescara
dal: 15 Giugno 2024 Durata: 1 giorni
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Scopri tutti i segreti e le tecniche per realizzare un’ottima pizza al padellino, utilizzando la giusta dose di lievito ed una perfetta cottura. La Pizza al Padellino è conosciuta anche come Pizza al Tegamino, in quanto è un impasto che viene gestito da una cottura fatta su una teglia a sfera circolare. Si tratta di un impasto molto più idratato rispetto ad un impasto di pizza classica, con una serie di possibili varianti nella fase realizzativa che ne condizionano la qualità, l’estetica e personalità del prodotto finale. È croccante e più piccola di una pizza classica napoletana, ideale da mangiare in compagnia per provare più gusti o come cena veloce. Con questo corso imparerai tutti i segreti per realizzare in casa una pizza fragrante e gustosa da fare in casa. Il corso è pratico e adatto a tutti!