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Corso Scienze E Tecnologie Della Pasticceria a Piobesi Torinese (Torino) dal 31 Agosto 2024

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Cucina Professionale Corso Scienze e Tecnologie della Pasticceria
Regione: Piemonte Località: Piobesi Torinese (Torino)
dal: 31 Agosto 2024 Durata: 16 settimane
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Il Corso Scienze e Tecnologie della Pasticceria prevede 4 mesi in istituto, al termine dei quali vi è la possibilità di svolgere fino a 4 mesi di stage formativo in ristoranti, hotel o laboratori selezionati e accreditati con l'Accademia. Il percorso formativo parte dalle basi fino a fornire solide competenze tecniche di altissimo livello. Il programma si propone ricco e articolato e tratta tutte le tematiche e le sfaccettature della pasticceria italiana e arte bianca, con una forte componente pratica.

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