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Scuola di Cucina
foto non disponibile Chiedi Informazioni	I gustasapori Località: Cortona (Arezzo) Regione: Toscana Situata in un ala di una villa del 400, con un grande giardino, cucina professionale, con sala pranzo per la degustazione. Corsi: Amatoriali Professionali Alloggi: Appartamento

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Chiedi Informazioni	LE TORTE DI RO' Località: Catania Regione: Sicilia Corsi: Amatoriali Professionali Alloggi: Hotel - Pensione

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Chiedi Informazioni	Italian Chef Academy Località: Roma Regione: Lazio Italiana Chef Academy (ICA), istituto per la formazione professionale nelle Arti Culinarie di Cucina e Pasticceria, ha sede in una delle zone più esclusive e panoramica zone di Roma. ICA è, infatti,... Corsi: Professionali Alloggi:

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Chiedi Informazioni	il giardino dei piaceri Località: Cagliari Regione: Sardegna Nel periodo estivo da maggio a settembre organizziamo mini corsi pratici teorici, per i turisti, in inglese francese spagnolo da ottobre a Giugno corsi settimanali in cui inserirsi. Su cucina del... Corsi: Amatoriali Professionali Alloggi:

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Chiedi Informazioni	Chiaracongusto Academy Località: Arezzo Regione: Toscana Durante il periodo estivo le lezioni si tengono all'aperto. Corsi: Amatoriali Professionali Alloggi:

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ristorante	Masseria Chicco Rizzo Località: S.P. Sternatia-Martignano - Sternatia (Lecce) Regione: Puglia I Corsi di Cucina sono tenuti presso la nostra struttura a Sternatia Chiedi Informazioni
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ristorante	Agriturismo il Quadrifoglio Località: Colle Marcone - Chieti Regione: Abruzzo I Corsi di Cucina sono tenuti presso la nostra struttura a Chieti Chiedi Informazioni
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	San Gennaro Castello Località: San Gennaro - Capannori (Lucca) Regione: Toscana I Corsi di Cucina sono tenuti presso la nostra struttura a Capannori Chiedi Informazioni
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	Tenuta Villa Rocchi Località: - Torrita Di Siena (Siena) Regione: Toscana I Corsi di Cucina sono tenuti presso la nostra struttura a Torrita Di Siena Chiedi Informazioni
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ristorante	Antico Borgo Poggiarello Località: Scorgiano - Monteriggioni (Siena) Regione: Toscana I Corsi di Cucina sono tenuti presso la nostra struttura a Monteriggioni Chiedi Informazioni
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Mezze maniche con carciofi e prosciutto

Innanzitutto eliminiamo la punta dei carciofi e sezioniamo in 4 pezzi la parte rimanente, tagliamo poi a lamelle molto sottili, prendiamo il gambo e dividiamolo a rondelle, mettiamo a riposare i carciofi in una bacinella di acqua acidulata con un... leggi tutto

Flan di zucchine

Per preparare questo piatto, occorrono zucchine precedentemente saltate in padella, 3 cucchiai di panna, 3 uova, basilico , parmigiano, sale e pepe macinato al momento quanto basta. Mettiamo le zucchine nel frullatore, poi aggiungiamo la panna, le... leggi tutto

Polpette di carne

Facciamo innanzitutto riscaldare in una padella la carne macinata, nel frattempo prepariamo separatamente: la mollica del pane a pezzi, il prezzemolo con uno spicchio di aglio, la mortadella a pezzi e poi tritiamo in fasi separate i vari ingredienti... leggi tutto

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