In Italia
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Regione
Emilia - Romagna
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Scuola di Cucina
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ALMA,Scuola Internazionale di Cucina Italiana
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| Indirizzo: | Piazza Garibaldi, 26 |
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Colorno (Parma)
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Distanza dalla scuola a:
(Con i mezzi pubblici)
Mare: 60 minuti
Stazione Ferroviaria: 15 minuti
Aereoporto: 15 minuti
Attrattive vicino a Colorno
Parma è un’elegante città dove regna una raffinata atmosfera che può essere respirata solamente in una 'petite capitale', con il suo centro ricco di arte, parchi e tesori di diverse epoche, un luogo molto accogliente. Ma Parma non è solo la città, con i suoi monumenti o la sua tradizione musicale e culturale: Parma include anche la provincia, un vasto territorio, un paesaggio vario che si allunga dal Po alle cime degli Appennini, con piccoli paesi ricchi di storia e di vita, castelli,...
chiese rurali medievali e teatri sparsi nella campagna. Situata in una zona strategica nel mezzo della pianura padana, è il punto di partenza ideale anche per gite fuoriporta in giornata verso grandi città come Milano, Bologna, Verona, Firenze.
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ALMA,Scuola Internazionale di Cucina Italiana
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ALMA è il più autorevole centro di formazione della Cucina Italiana a livello internazionale. ALMA forma cuochi, pasticceri, sommelier e manager della ristorazione provenienti da ogni Paese per farne veri professionisti grazie ai programmi di alto livello realizzati con gli insegnanti più autorevoli. Ha sede nello splendido Palazzo Ducale di Colorno (Parma) e dispone delle più aggiornate attrezzature didattiche. Siamo certi che ALMA sia, per chi ha scelto di operare nell’ affascinante mondo della ristorazione, un investimento decisivo per il futuro ed una straordinaria esperienza formativa.
Staff:
Enzo Malanca, Presidente
Albino Ivardi Ganapini, Presidente Onorario
Riccardo Carelli, Amministratore Delegato
Andrea Sinigaglia, General Manager
Giovanni Ciresa, Coordinatore didattico Corso Superiore Cucina Italiana
Matteo Berti, Coordinatore didattico Corso Superiore Pasticceria Italiana
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