Cucina Corsi per amatori
Regione: Lazio Località: Tuscania (Viterbo)
dal: 10 Febbraio 2022 Durata: 6 ore
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I notsri corsi per amatori, prevedono una durata di 6 ore con i nostri docenti. Vaste tematiche che comprendono: Primi e Secondi di carne e pesce, Cucina regionale, Risotti tecniche e di cottura, Pasticceria, Lievitati e prodotti da forno, Frolle e crostate, Cucina salutistica e molto altro. I costi hanno un costo di 140 euro più iva e comprendono coffee break ed il pranzo in accademia.

Cucina Professionale Corso diventa chef o pasticcere
Regione: Lazio Località: Tuscania (Viterbo)
dal: 17 Settembre 2022 Durata: 3 mesi
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Corsi professionali per diventare cuoco o pasticcere professionista ed immettersi nel lavoro. I corsi hanno una durata di 3 MESI dal lunedi al venerdi dalle ore 8.30 alle 17.30, nelle quali si andranno a studiare la chimica degli alimenti, principi e cotture degli stessi e successivamente mettere in pratica che sarà per il 90% del corso. La pratica comprende un approccio alla cucina ed alla pasticceria partendo dalle basi, fino ad arrivare ai nuovi metodi di cottura e conservazione. I costi del corso, sono di 12.000.00 euro esente di iva. Possibilità di soggiorno in accademia, con prima colazione pranzo e cena. A fine corso vi immettiamo noi nel lavoro tramite stage, data la nostra vasta collaborazione con le migliori aziende ristorative in tutta italia.