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As.Saggi d'Arte
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Scuola di Cucina
"Margherita" la Regina delle Pizze
La vera pizza Napoletana DOC dall’impasto alla cottura in forno a legna
Le lezioni saranno ambientate in una sala apposita del ristorante tipico napoletano con Forno a legna. La lezione consiste nella dimostrazione del vero impasto napoletano e di tutta la sua Storia
Ad ogni partecipante sarà consegnato un grembiule e un cappello, con una postazione su banco per la
realizzazione della propria pizza. La lezione è tenuta da Maestro Pizzaiolo Napoletano Daniele Esposito e dallo Chef Serena Sorangelo. La lezione completa sarà tradotta.
Staff:
Chef Serena Sorangelo-Chef Angelica Sepe - Chef Pizzaiolo Daniele Esposito
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