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WORLD GLUTEN FREE CHEF ACADEMY
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“ Dalla ricerca scientifica agli attuali sviluppi alimentari ”
La World Gluten Free Chef Academy fondata dal Maestro Francesco Favorito Favorito è l’Accademia per eccellenza di corsi di alta formazione. Unica scuola specializzata nel senza glutine e nelle intolleranze alimentari. Offre corsi di formazione rivolti ai giovani e ai professionisti già abilitati nel settore della pasticceria e panificazione mettendo a loro disposizione Maestri e strumenti unendo il sapere al saper fare, ai fini di valorizzare mestieri e professioni legate all’arte artigiana della pasticceria.
Staff:
Francesco Favorito
Corsi
Cucina Professionale
CORSO GLUTEN FREE
Regione:
Umbria
Località:
Terni
dal: 27 Dicembre 2024
Durata: 8 ore
Richiedi Disponibilità e Prezzi
Due giorni per lavorare nei progetti del gluten free, dalla teoria alla pratica. si produrranno le 5 basi della pasticceria gluten free lactose free wheat free. paste lievitate, sfoglia, pane pizza focaccia e tanto altro
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Cucina Professionale
CORSO PROFESSIONALE GLUTEN FREE
Regione:
Umbria
Località:
Terni
dal: 27 Gennaio 2025
Durata: 16 ore
Richiedi Disponibilità e Prezzi
Due giorni per lavorare nei progetti del gluten free, dalla teoria alla pratica. si produrranno le 5 basi della pasticceria gluten free lactose free wheat free. paste lievitate, sfoglia, pane pizza focaccia e tanto altro
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Cucina
CORSO MANI IN PASTA AMATORIALE
Regione:
Umbria
Località:
Terni
dal: 13 Gennaio 2025
Durata: 8 ore
Richiedi Disponibilità e Prezzi
La tecnologia degli alimenti rivolta al gluten free, la lavorazione del pane, pizza e pasta gluten free lactose free, tutti a mettere le mani in pasta
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