Lingua Il mio Menù Italiano
Regione: Sardegna Località: Cagliari
dal: 7 Luglio 2025 Durata: 2 settimane
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Obiettivo del corso: Fornire una conoscenza approfondita della cultura italiana attraverso la sua cucina e la sua importanza nella vita quotidiana. Migliorare le competenze orali e di conversazione su argomenti legati alla cucina, discutere ricette, menù e descrizioni di piatti tradizionali italiani. Contenuti del corso: Vocabolario Culinario: introduzione e approfondimento del vocabolario specifico legato alla cucina, come nomi di ingredienti, utensili, metodi di cottura, pesi e misure, verbi più usati in cucina, ecc. Il Menù Italiano e le sue Ricette Tradizionali: istruzioni per la preparazione e il vocabolario associato. Festività e Tradizioni: studio delle festività italiane e delle tradizioni culinarie associate al Natale, Pasqua, Ognissanti, Capodanno, Ferragosto, ecc. Cibi Regionali: focus sulle tradizioni regionali con particolare attenzione alla cucina sarda. Role Play al Ristorante: attività di ruolo per simulare come si ordina al ristorante e come si interagisce con il personale. Cucina Sana: discussione sugli aspetti di una dieta equilibrata e di una cucina salutare, con approfondimenti sulla cucina vegana e vegetariana. Espressioni Idiomatiche Legate al Cibo e alla Cucina: studio delle espressioni idiomatiche legate al cibo e alla cucina nella lingua italiana.

Lingua I segreti della Sardegna
Regione: Sardegna Località: Cagliari
dal: 7 Luglio 2025 Durata: 2 settimane
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Obiettivo del corso: Questo corso esplora la cultura sarda mettendo in luce la bellezza, i racconti e le tradizioni uniche di quest’isola affascinante e antica. Il corso analizza: La civiltà nuragica: cenni storici su una terra antichissima con insediamenti che risalgono alla preistoria, comprendendo i nuraghi, le domus de janas, i dolmen e i menhir e la loro funzione. Feste e tradizioni: le sagre e le numerose feste popolari come Sant'Efisio a Cagliari, la Cavalcata Sarda a Sassari, la Sartiglia a Oristano, l’artigianato e l’enogastronomia come aspetti culturali di questa terra. Miti e leggende: la Sardegna è ricca di leggende e figure mitologiche come le Janas, fatine dispensatrici di tesori, i folletti dispettosi e figure tenebrose come Sa Femmina Accabadora, S’Ammutadori e Sa Filonzana. Le zone blu: L’Ogliastra, una regione dell’area centro-orientale della Sardegna è una delle 5 zone blu al mondo. Qual è il segreto dei suoi abitanti che arrivano all’età di 100 anni, lavorando e godendosi ancora la vita? Scopriamolo insieme! Iscriviti a questo corso e ricevi un video corso gratuito della serie "Un anno con Veronica", adattato al tuo livello.