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Scuola di Cucina
COOKING ATTITUDE
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Località:
Imola
(Bologna)
Regione:
Emilia - Romagna
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Corsi:
Alloggi:
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Ricetta Semifreddo 5 Minuti
Ingredienti:
400 ml di panna da montare, 2 cucchiai di cacao amaro, 300 gr di biscotti secchi, 100 ml di latte, scaglie di cioccolato fondente
Dosi per: 6 persone
Tempo di realizzazione: 1 ore e 10 minuti
Ricetta:
Iniziamo montando la panna in una ciotola capiente. Aggiungiamo poi 2 cucchiai di cacao amaro in polvere e mescoliamo ancora col frullatore. Prendiamo successivamente i biscotti e bagniamoli nel latte dopodiché adagiamoli su una teglia o uno stampo, mettendoli uno accanto e davanti all'altro in modo da formare una sorta di rettangolo. Mettiamo quindi il nostro primo strato di crema sui biscotti, spalmiamola bene e continuiamo facendo un altro rettangolo di biscotti, così per 3 volte. Arrivati all'ultimo strato di biscotti, ricopriamo completamente il nostro semifreddo con la restante crema e portiamolo in frigo per almeno 1 ora. Decoriamo per finire con scaglie di cioccolato fondente e gustiamo!
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