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Ricette di Cucina Italiana

Scamorza e prosciutto in padella

Questa ricetta è davvero semplice e veloce da preparare ed è un secondo gustosissimo. Iniziamo tagliando una fetta di formaggio spessa più o meno 1 centimetro e mezzo ma facciamo attenzione a non tagliarla fino alla fine, dobbiamo praticamente... leggi tutto

Antipasti veloci con pasta sfoglia

Con la pasta sfoglia possiamo creare un sacco di cose buone velocemente, tra cui gli antipasti che vi presenteremo oggi! Iniziamo dalle girelle di wurstel. Apriamo la pasta sfoglia e adagiamo 2 wurstel per volta, per lungo e avvolgiamo poi da... leggi tutto

Penne al baffo

Scaldare un paio di cucchiai in una padella e aggiungere il prosciutto cotto. Quando è quasi completamente rosolato, salare una pentola d'acqua bollente e versare la pasta. Quando il prosciutto cotto è pronto, toglierlo dalla padella. Nella stessa... leggi tutto

La scamorza in padella con prosciutto crudo è un piatto delizioso e facile da preparare. Si inizia tagliando la scamorza o la provola a fette di circa 0,5 cm di spessore.

Successivamente, si inserisce una fetta di prosciutto crudo all'interno di ogni fetta di formaggio, ripiegandola più volte. Le fette di prosciutto ripiene vengono poi disposte in una padella e cuocate per circa 5 minuti, finché la scamorza non si scioglie completamente. Nel frattempo, si possono preparare i pomodori tagliandoli a fette spesse 1 cm circa e condendoli con un filo d'olio, sale e basilico. Una volta pronte, le fette di scamorza con prosciutto crudo possono essere servite insieme ai pomodori come antipasto o aperitivo. È possibile anche utilizzare la scamorza affumicata, creando uno strato di fette di formaggio in un piatto di ceramica oliato e adagiando sopra le fette di prosciutto crudo. Infine, gli involtini di prosciutto crudo e scamorza rappresentano un'alternativa gustosa e semplice per un antipasto o aperitivo.
Questo paragrafo è stato generato da sistemi AI sulla base di fonti esterne, non è detto che trattino di strutture ricettive presenti in questo portale e in certi casi potrebbero dimostrarsi non accurate o non corrette (da qui puoi consultare le fonti). Aggiornato il 06/11/2023.

a Sassari

by Centro Mediterraneo Pintadera

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