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Scuola di Cucina
Chef Martinelli
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Località:
Mola Di Bari
(Bari)
Regione:
Puglia
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Corsi:
Alloggi:
Appartamento
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Amaltea
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Località:
Castelfranco Emilia
(Modena)
Regione:
Emilia - Romagna
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Corsi:
Alloggi:
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Insalata di pollo con salsa di senape
Partire sfilacciando il pollo lesso e tagliarlo a striscioline. Metterlo in una coppa capiente. Passare quindi alla preparazione della verdura. Pulire i peperoni rimuovendo la parte interna e i semi, quindi tagliarli a striscioline sottili. Mettere...
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Insalata di finocchi e arance
Iniziamo pulendo bene i finocchi eliminando tutte le parti esterne e quelle più rovinate. Tagliamoli a metà e poi affettiamoli finemente. Mettiamoli in un recipiente con ghiaccio e acqua e nel frattempo passiamo alle arance. Eliminiamo con un...
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Insalata di carote e sedano
Iniziamo pulendo la cipolla di tropea o, in mancanza, una cipolla rossa e affettiamola finemente, mettiamola poi in una ciotola piena d'acqua e aggiungiamo una spruzzata di limone. Teniamola da parte e passiamo ad affettare il sedano prendendo le...
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Insalata caprese aromatizzata
Iniziamo tagliando il pane a metà e togliendo la mollica, creando una sorta di barchetta. Lo condiamo con olio e origano e lo inforniamo a 200 gradi fino a leggera doratura. Nel frattempo scaldiamo l'olio in una casseruola dopodiché aggiungiamo le...
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Insalata russa fatta in casa
Inizio lavando e sbucciando le patate e le carote dopodiché le taglio a cubettini. Metto a cuocere a vapore le verdure iniziando dai piselli per poi aggiungere dopo pochi minuti le patate ed infine le carote. Taglio poi anche le uova sode e una...
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Insalata di pollo
Iniziamo cuocendo il pollo su una bistecchiera unta d'olio. Facciamo cuocere da un lato per qualche minuto e poi giriamo dall'altro lato. Una volta pronto il pollo, spegniamo la fiamma e prepariamo la salsa allo yogurt. Mescoliamo lo yogurt con la...
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Insalata di frutta e verdura
Iniziamo sbucciando e tagliando a tocchetti le arance e le mele dopodiché mettiamole in un'insalatiera e aggiungiamo le olive nere snocciolate. Mescoliamo i 3 ingredienti e aggiungiamo dopo dei pomodorini a nostro piacimento, datterini, pachino o...
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Insalate fredde di patate
INSALATA RICCA VEGETALE: mettiamo a bollire le patate, quando sono fredde le spelliamo e le tagliamo a pezzi in una ciotola. Aggiungiamo i due pomodori tagliati a pezzi, uniamo la giardiniera sottaceto, i carciofi sottolio e le olive verdi...
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Insalate proteiche: 2 idee
Creare le nostre insalate proteiche è davvero semplice e velocissimo! Laviamo bene e tagliamo la lattuga dopodiché riponiamola in un'insalatiera. Aggiungiamo il mais, il sale, il pepe e il salmone affumicato tagliato a tocchetti, un filo d'olio e...
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Insalata di arance e finocchi
Se vogliamo preparare questa insalata mista con le arance e i finocchi, prendiamo la cipolla, tagliamola il più finemente possibile, trasferiamola dentro una ciotola colma d'acqua freddissima e lasciamola un po'a bagno. Ora prendiamo i finocchi,...
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Insalata di polpo prezzemolata
Per preparare l’insalata di polpo prezzemolata iniziate dal polpo: sciacquatelo sotto acqua corrente, mettetelo su un tagliere e con un coltello incidete la sacca all’altezza degli occhi per eliminarli, poi rimuovete anche il becco. Se il polpo...
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Insalata di pollo
Per preparare l’insalata di pollo saporita cominciate battendo le fette di pollo con un batticarne, fatelo tra due fogli di carta forno così sfibrerete le carni senza stracciarle. Poi cuocete su una griglia rovente e girate soltanto quando la...
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Insalata russa
Rimuovere le due estremità delle carote, pelarle e tagliarle a cubetti. Pelare le patate e buttarle in acqua bollente portandole a cottura. Pulire i fagiolini rimuovendo le punte e tagliarli in modo che siano tutti circa della stessa dimensione....
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Insalata di patate e olive
Iniziamo sbucciando le patate, tagliamole e lessiamole o se preferiamo cuociamo a vapore. Una volta cotte, facciamo raffreddare dopodiché riponiamole in una scodella ampia. Aggiungiamo quindi entrambi i tipi di olive, un paio di cucchiai di aceto,...
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Insalata di riso fredda
L'insalata di riso classica è il piatto estivo per eccellenza. Per prepararla poniamo sul fuoco una pentola colma di acqua salata e una volta che avrà raggiunto il bollore versiamo i piselli e li sbollentiamo per circa 3 minuti. Una volta...
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Insalata Russa
Per preparare l’insalata russa lavate le verdure sotto abbondante acqua fresca corrente; sbucciatele con un pela verdure, quindi tagliate le patate a fettine e poi a dadini di 0,5 cm, tagliate anche le carote a cubetti sempre di 0,5 cm, dopodichè...
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Insalata con avocado
Per preparare l'insalata di avocado, potete iniziare mettendo a scolare le olive taggiasche dall'olio di conservazione, poi preparate la citronette: prendete i peperoncini freschi (se preferite potete usare dei guanti da cucina, altrimenti ricordate...
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Insalata di seppia gigante
Premessa: la seppia utilizzata per questa ricetta è congelata e quindi già pulita, comprandola fresca bisogna fare un procedimento diverso per pulirla. Iniziamo. Facciamo bollire l'acqua in una pentola capiente insieme alla carota, il sedano,...
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Insalata di ceci, pomodori e olive
Iniziamo cuocendo i ceci preferibilmente da noi con rosmarino e aglio, in alternativa vanno bene anche quelli già cotti. Scoliamoli, togliamo i rametti di rosmarino e l'aglio e mettiamoli in una scodella. Tagliamo i pomodorini a metà o in 4 in...
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Insalata Greca
Cominciamo col lavare e tagliare i pomodori a fette. Quindi la cipolla, togliendo dall'interno eventuali ricrescite, la tagliamo a fette il più possibile sottili. Ora il cetriolo, lo laviamo, togliamo le due estremità, e le strofiniamo sulla punta...
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Insalata di Pollo
Cominciamo col cuocere le fette di petto di pollo in una griglia di ghisa, le saliamo e le facciamo dorare da ambo le parti. Quindi le lasceremo a raffreddare. Prendiamo i peperoni e, dopo averli lavati e puliti nell'interno, li tagliamo a fettine...
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Ultimi Corsi in Italia
Corso Individuale
Luogo: Napoli (NA)
dal: 1 Aprile 2024
Durata: 99 settimane
Molto flessibile nei giorni e negli orari (in genere dopo le 12 di mattina) si studia 1 x 1 con...
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NaCLIPS
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Ultimi Eventi in Italia
Località:Treglio
(Chieti)
Regione:Abruzzo
Genere: Altro
dal: 23 Aprile 2024
al: 24 Aprile 2024
Festa patronale a Treglio in onore di San Giorgio Martire. Martedì 23 aprile 2024.
Oltre al programma religioso; con messa e processione, ci sarà il programma civile. Passaggio per le vie...
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Segnalato da:
Casa Flamminio
Località:Francavilla Al Mare
(Chieti)
Regione:Abruzzo
Genere: Arte
dal: 27 Aprile 2024
al: 27 Aprile 2024
Un Paese a Colori. Il carnevale di Castiglione Messer Marino al Museo Michetti. Un documentario di Dino Viani. Con il patrocinio dell'associazione "Il Pulcinella" di Castiglione Messer Marino....
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Segnalato da:
Casa Flamminio
Località:Crema
(Cremona)
Regione:Lombardia
Genere: Concerti
dal: 27 Aprile 2024
al: 30 Aprile 2024
L'Associazione culturale e Scuola di Musica Consorzio Concorde in Via Cappuccini 30 a Crema, col patrocinio del Comune di Crema e il sostegno dell'Associazione Popolare per il Territorio, propone la...
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Segnalato da:
Sabrina Sparti
Località:Casoli
(Chieti)
Regione:Abruzzo
Genere: Arte
dal: 25 Aprile 2024
al: 25 Aprile 2024
Visita a Palazzo Tilli. Celebra il 25 aprile con Storia e Bellezza a Palazzo Tilli. Un gioiello architettonico del settecento situato a Casoli. Scopri il fascino di un luogo dove storia e bellezza...
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Segnalato da:
Casa Flamminio
Località:Lanciano
(Chieti)
Regione:Abruzzo
Genere: Concerti
dal: 21 Aprile 2024
al: 21 Aprile 2024
Primo Festival della poesia in musica. De Cantando 2024.
Una emozionante serata di poesie e musiche. Presso Auditorium Diocleziano, in Piazza del Plebiscito a Lanciano. Domenica 21 aprile...
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Segnalato da:
Casa Flamminio
Località:Ortona
(Chieti)
Regione:Abruzzo
Genere: Arte
dal: 20 Aprile 2024
al: 21 Aprile 2024
Presentazione dell'ultimo libro di Marco Patricelli intitolato "Tagliare la Corda".
Sabato 20 aprile 2024 alle ore 19,00.
Presso la chiesa di Santa Caterina d'Alessandria in corso...
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Segnalato da:
Casa Flamminio
Spettacolo di: Crease il
Località:Pescara
Regione:Abruzzo
Genere: Altro
dal: 21 Aprile 2024
al: 21 Aprile 2024
Spettacolo di: Crease il Musical. Domenica 21 aprile 2024 dalle ore 21; 00.
Presso il Teatromassimo a Pescara. Per info e prenotazione; consultare io sito: www.Ticketone.it
Segnalato da:
Casa Flamminio
Località:Orsogna
(Chieti)
Regione:Abruzzo
Genere: Altro
dal: 25 Aprile 2024
al: 25 Aprile 2024
Sulle orme dei Liberatori. Escursione sulla Linea Gustav e cura dell'Associazione ERMA.
Ritrovo ore 9,30 presso il Parco delle Rimembranze ad Orsogna. Partenza ore 10,00 dal convento...
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Segnalato da:
Casa Flamminio
Località:Pescara
Regione:Abruzzo
Genere: Fiere
dal: 19 Aprile 2024
al: 21 Aprile 2024
Fiera dell'Ecomob Expo City 2024.
Il primo grande evento in Italia dedicato alla Mobilità Sostenibile, al Turismo Attivo e alla Green Economy. Potete scoprire il nuovo Daily Iveco elettrico...
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Segnalato da:
Casa Flamminio
Località:Francavilla Al Mare
(Chieti)
Regione:Abruzzo
Genere: Concerti
dal: 11 Maggio 2024
al: 11 Maggio 2024
Concerto gratuito di Giusy Ferreri, sabato 11 maggio, a Francavilla al Mare, per la Notte rosa. Si tratta di un evento organizzato in vista dell'arrivo del Giro d'Italia, che proprio a Francavilla...
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Segnalato da:
CASA vacanze FRONTE MARE
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