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Corso pasticceria genova - Se siete alla ricerca di un corso di pasticceria a Genova, potete contare su Anna School & Lab per imparare le tecniche fondamentali della pasticceria, dai dolci classici alle creazioni moderne e creative. Il percorso formativo di 460 ore è studiato con orari speciali per adattarsi a chi lavora o ha molti impegni. Le lezioni sono tenute dai pasticceri Massimo e Stefano Ferrante, che vi guideranno nella scoperta dei segreti e delle tecniche della pasticceria. Dai dolci della tradizione italiana ai dessert internazionali, potrete imparare tutto quello che c'è da sapere per diventare dei veri maestri pasticceri. Aggiornato il 17/11/2025
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Scuole in Italia
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Scuola di Cucina
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Professioni Future srl
Località:
Bari
Regione:
Puglia
La Scuola di Professioni Future, certificata UNI EN ISO 9001: 2008, nasce a Bari più di dieci anni fa da imprenditori con una solida e pluriennale esperienza nel settore della formazione...
Corsi: Professionali
Alloggi:
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BY FORMAT SRL
Località:
Torino
Regione:
Piemonte
Corsi di formazione professionale nei settori Informatica, Alberghiero, Bellezza & benessere, Socio-assistenziale, Arredamento, Visual merchandising.
Corsi: Professionali
Alloggi:
Appartamento Hotel - Pensione
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Scuola di Cucina
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Sweet & Crazy Cake - Pazze per le Torte
Località:
Genova
Regione:
Liguria
Siamo un duo di Cake Designer associate alla FIP (Federazione Italiana Pasticceria e Cioccolateria). Medaglia d'argento ai Campionati Italiani di Cake Design. Teniamo corsi individuali e di gruppo...
Corsi: Amatoriali
Alloggi:
Hotel - Pensione
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Scuola di Cucina
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Sweetest School, scuola di cucina e pasticceria professionale
Località:
Pescara
Regione:
Abruzzo
Scuola di cucina, altamente specializzata in Pasticceria e Cake Design professionale. Organizza corsi base e master avanzati con i migliori maestri del settore pluripremiati ed affermati a livello...
Corsi: Amatoriali Professionali
Alloggi:
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Scuola di Cucina
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Scuola di Cucina ZenAndCook
Località:
Genova
Regione:
Liguria
Tradizione e innovazione, creatività e rigore tecnico sono le caratteristiche della nostra scuola.
Corsi: Amatoriali
Alloggi:
Appartamento Hotel - Pensione
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Ricette di Cucina Italiana
Frolla Montata
La frolla montata è un tipo di impasto che in pasticceria viene utilizzato principalmente per la composizione di biscotti di diverse forme. Montate il burro a temperatura ambiente in planetaria; dopo qualche istante aggiungete lo zucchero a velo....
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PACCHERO CON PESCE SPADA
Procedimento: privare il trancio di pesce spada dalla pelle ed eventuali lische, tagliarlo a dadini regolari e conservarlo in un recipiente di vetro condendolo con dell’olio extravergine di oliva e del basilico a julienne. Tagliare la melanzana a...
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Torta kinder bueno
Rompiamo le uova in una ciotola e sbattiamole, uniamo lo zucchero, il burro fuso, la vanillina e il latte, il tutto mentre continuiamo a girare con la frusta. Aggiungiamo ancora la farina, il lievito e mescoliamo bene. Imburriamo e infariniamo lo...
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