LovelyITALIA
Scuole
accesso
Strutture Ricettive
Iscrizione accesso

Contorni - Ricette di Cucina Italiana


Scuola di Cucina

Noichef accademia di arte culinaria
Località: Cisterna Di Latina (Latina)
Regione: Lazio
Corsi:
Alloggi:

i tuoi Corsi di Cucina su

Iscriviti Gratuitamente
Professioni Future srl
Località: Bari
Regione: Puglia
Corsi:
Alloggi:
Accademia Italiana Chef
Località: Empoli (Firenze)
Regione: Toscana
Corsi:
Alloggi: Appartamento Hotel - Pensione

Puoi trovare corsi di cucina anche presso

Melanzane grigliate

Per creare questo buonissimo e velocissimo contorno, occorre lavare bene le melanzane ed eliminare le estremità. In seguito dobbiamo affettarle e possiamo scegliere di fare delle fette sottili o spesse o in entrambi i modi cosicché da ottenere 2... leggi tutto

Zucchine in padella

Iniziamo lavando bene le zucchine ed eliminando le estremità. Una volta fatto questo procedimento, tagliamole in 4 e da li riduciamole in quadratini. Mettiamole in una ciotola e condiamole con olio, questo serve a far distribuire bene l'olio... leggi tutto

Zucchine alla scapece

Iniziamo lavando bene le zucchine e tagliandole a rondelle. Mettiamole poi in uno scolapasta e cospargiamole di sale in modo da far eliminare tutta l'acqua di vegetazione. Lasciamole per 1 ora dopodiché stringiamole leggermente con le mani e... leggi tutto

Melanzane gratinate

Iniziamo lavando bene e tagliando i pomodorini in pezzettini piccoli. Mettiamoli in una ciotola e uniamo il basilico spezzettato a mano. Spremiamoci dentro l'aglio e condiamo con un pochino d'olio, aggiustiamo di sale e lasciamo da parte. Prendiamo... leggi tutto

Patate, piselli e cipolla

Questo contorno è davvero super veloce da preparare! Iniziamo pelando le patate, laviamole, tagliamole e mettiamole in acqua salata per almeno 10 minuti. Nel frattempo preriscaldiamo il forno a 180 gradi. Mettiamo successivamente le patate su... leggi tutto

Carote al curry

Procediamo facendo sciogliere abbondante burro in pentola antiaderente e facciamo soffriggere lo scalogno tritato. Dopo aver fatto rosolare bene, aggiungiamo le carote che abbiamo tagliato a fettine non molto spesse, e facciamo cuocere pochi minuti... leggi tutto

Cavolfiore gratinato

Per prima cosa laviamo e puliamo il cavolfiore eliminando le foglie esterne e il torsolo centrale, poi stacchiamo le cime: dovremmo ottenere circa 800 grammi di cavolfiore. Nel frattempo che l'acqua bolle tuffiamo le cime in acqua salata e... leggi tutto

Palline di patate

In una ciotola capiente versiamo il preparato per purè di patate in fiocchi, aggiungiamo l'amido di mais, il formaggio grattugiato e il sale e diamo una mescolata fino ad amalgamare per bene tutti gli ingredienti. Aggiungiamo adesso l'acqua e... leggi tutto

Spinaci con pecorino e pinoli

Questo contorno è veramente semplice e veloce da preparare ed è davvero gustoso! Iniziamo. Mettiamo dell'olio in una padella assieme ad uno spicchio d'aglio. Inseriamo gli spinaci freschi e chiudiamo la padella col coperchio lasciando alta la... leggi tutto

Contorno di piselli e pancetta

Iniziamo tritando metà scalogno o la cipolla e lo mettiamo a soffriggere in una padella antiaderente. Se preferiamo possiamo aggiungere al soffritto della carota tritata in modo da farlo insaporire ancora di più. Lasciamo rosolare pochi minuti e... leggi tutto

Verdure gratinate

Iniziamo lavando bene le verdure e tagliandole a dadini. Dopo averle tagliate le mettiamo in una ciotola capiente e ci versiamo il pangrattato, l'aglio, il peperoncino e l'olio. Mescoliamo con le mani e facciamo insaporire le verdure. Adagiamole... leggi tutto

Patate sabbiose

Iniziamo ponendo sul fuoco una pentola piena d'acqua. Successivamente laviamo e peliamo le patate. Si consiglia di riporle in un contenitore pieno d'acqua in modo da non farle ossidare. Tagliamo le patate in cubi di circa 1,5 cm e sbollentiamole... leggi tutto

Patate Ripiene al Forno

Per preparare questo piatto occorrono 3 patate piuttosto grandi e di dimensioni simili. Mettiamo a lessare le patate in modo che risultino ben cotte; per verificarne la cottura è sufficiente introdurre uno stecchino da denti. Nel frattempo faremo a... leggi tutto

Crostini con salsa di fegatini

E' molto importante che i fegatelli siano freschissimi, le interiora, sono da mangiare solo in questo caso. Laviamo i fegatelli e poi iniziamo a spezzettarli, preoccupandoci di togliere con cura tutto il grasso e tagliamoli in pezzi più piccoli,... leggi tutto

Carpaccio di melanzana

Per preparare un piatto leggero e saporito tagliare a fette sottili una o più melanzane a seconda del numero dei vostri ospiti. Per poter togliere l'amarognolo caratteristico di questo ortaggio, potete disporle in un colapasta cospargendole di sale... leggi tutto

Verdure gratinate

Iniziamo, affettando la melanzana a fette dello spessore di 1 cm, sistemiamole poi su una teglia che avremo ricoperto con carta di alluminio da cucina, poi passiamo ad affrettare longitudinalmente gli zucchini e posiamoli nella stessa teglia,... leggi tutto

Sformato di cavolfiore e spinaci

Cominciamo con il preparare gli ingredienti che poi andremo ad utilizzare. Mettiamo in una bacinella grande il cavolfiore a pezzetti, gli spinaci, mescoliamo, aggiungiamo la besciamella, mescoliamo, rompiamo dentro 2 uova, la provola dolce che... leggi tutto

Flan di zucchine

Per preparare questo piatto, occorrono zucchine precedentemente saltate in padella, 3 cucchiai di panna, 3 uova, basilico , parmigiano, sale e pepe macinato al momento quanto basta. Mettiamo le zucchine nel frullatore, poi aggiungiamo la panna, le... leggi tutto

Ultimi Corsi in Italia

Corso Di Italiano
Luogo: Torino (TO)
dal: 1 Luglio 2025
Durata: 6 settimane
Corso di Lingua e Cultura italiana. Corso in presenza e online leggi tutto
presso: Accademia di Italiano
Lingua
Il Mio Menù Italiano
Luogo: Cagliari (CA)
dal: 7 Luglio 2025
Durata: 2 settimane
Obiettivo del corso: Fornire una conoscenza approfondita della cultura italiana attraverso la sua... leggi tutto
presso: One World Italiano
Lingua
I Segreti Della Sardegna
Luogo: Cagliari (CA)
dal: 7 Luglio 2025
Durata: 2 settimane
Obiettivo del corso: Questo corso esplora la cultura sarda mettendo in luce la bellezza, i racconti... leggi tutto
presso: One World Italiano
Lingua
Corso Di Inglese
Luogo: Macerata (MC)
dal: 14 Luglio 2025
Durata: 10 ore
Corso di Lingua Inglese Intermedio Piccolo gruppo da 3 a 5 studenti: •1 lezione alla settimana... leggi tutto
presso: Italiano & Co. - Lingua e Cultura
Lingua
Corso Di Italiano Per Lavoro
Luogo: Firenze (FI)
dal: 7 Luglio 2025
Durata: 2 settimane
I nostri corsi individuali offrono l'opportunità di concentrare lo studio su un aspetto o un... leggi tutto
presso: Istituto Galilei
Lingua cultura

Ultimi Eventi in Italia

Località:Pisa Regione:Toscana
Genere: Mostre
dal: 26 Ottobre 2025
al: 26 Ottobre 2025
Giochi Retrò 3° Edizione
Mostra Mercato del giocattolo d'epoca
HOTEL GALILEI Via Darsena nr. 1
PISA
Domenica 26 Ottobre 2025
dalle 10.00 alle 19.00

leggi tutto
Segnalato da: antonello caruso
Località:Capaccio Paestum (Salerno)
Regione:Campania

Genere: Arte
dal: 6 Luglio 2025
al: 6 Luglio 2025
Ingresso gratuito al Parco Archeologico di Paestum - Velia
Arte e natura per una giornata di puro relax. Laboratori creativi, visite al museo appena ristrutturato vi aspettano, Contattateci...

leggi tutto
Segnalato da: Hotel Village Marina***
Località:Roma Regione:Lazio
Genere: Arte
dal: 11 Luglio 2025
al: 24 Luglio 2025
ITSLIQUID Group è lieta di annunciare l’apertura della 15ª edizione di ROME INTERNATIONAL ART FAIR 2025,esposizione internazionale di fotografia, pittura, videoarte, installazioni/scultura e...
leggi tutto
Segnalato da: Beatrice Viviani
Località:Sant'Eusanio Del Sangro (Chieti)
Regione:Abruzzo

Genere: Enogastronomia
dal: 4 Luglio 2025
al: 4 Luglio 2025
Non è la Sagra; si mangia, si beve e si balla. 23° sagra della pizza fritta e arrosticini. A Sant'Eusanio del Sangro
In contrada Pescarina, piazza Berlinguer. Venerdì 04 luglio 2025.
leggi tutto
Segnalato da: Casa Flamminio
Località:Lipari (Messina)
Regione:Sicilia

Genere: Concerti
dal: 17 Luglio 2025
al: 11 Settembre 2025
Ogni giovedì d'estate concerti dal vivo al tramonto tra i filari e l'incanto del mare di Lipari. Nel cuore della nostra vigna “anfiteatro”, affacciata sul mare
con vista su Alicudi,...

leggi tutto
Segnalato da: Tenuta di Castellaro
Esame CILS per cittadina
Località:Rimini Regione:Emilia - Romagna
Genere: Altro
dal: 16 Ottobre 2025
al: 16 Ottobre 2025
Esame per cittadinanza b1 c e altri livelli - universita' per stranieri siena
Segnalato da: Tiberius International School
Località:Palermo Regione:Sicilia
Genere: Concerti
dal: 31 Gennaio 2026
al: 31 Gennaio 2026
“Piano Space Live Concert"
offre un'esperienza musicale e visiva impeccabile che mostra l'arte e l'universo musicale di artisti e band che hanno fatto la storia della musica...

leggi tutto
Segnalato da: Antonino
Località:Predazzo (Trento)
Regione:Trentino - Alto Adige

Genere: Sport
dal: 18 Settembre 2025
al: 21 Settembre 2025
Ancora Nordic Ski Val di Fiemme, ancora un grande evento. Dopo il successo invernale dei Test Event Olimpici e Paralimpici e l’immancabile Tour de Ski, la Val di Fiemme si prepara ad ospitare il...
leggi tutto
Segnalato da: Ufficio stampa Newsp
Località:Salerno Regione:Campania
Genere: Concerti
dal: 12 Luglio 2025
al: 26 Luglio 2025
Capo Plaza, Brunori Sas, Irama, Lazza e Massimo Ranieri all'Arena grande eventi di Salerno nella suggestiva location di Piazza della Libertà.5 concerti imperdibili. L'Hotel Rosy è la scelta giusta...
leggi tutto
Segnalato da: Hotel Rosy
Visitare Lucca a piedi o
Località:Lucca Regione:Toscana
Genere: Arte
dal: 20 Giugno 2025
al: 31 Dicembre 2025
Visitare la città di Lucca, a piedi oppure in bci, cheabbiamo a disposizione gratuitamente per i nostri ospiti.
Segnalato da: Affittacamere il Cactus Lucca
Noi ed i nostri partner usiamo cookie per mostrare pubblicità personalizzata e per fini di profilazione e misurazione. Sei d'accordo? Ok oppure Cookie policy