LovelyITALIA
Scuole
accesso
Strutture Ricettive
Iscrizione accesso

Primi piatti gnocchi - Ricette di Cucina Italiana


Scuola di Cucina

GIGLIOCOOKING
Località: Firenze
Regione: Toscana
Corsi:
Alloggi: Appartamento

i tuoi Corsi di Cucina su

Iscriviti Gratuitamente
CORSO PASTICCERE
Località: Pesaro (Pesaro-Urbino)
Regione: Marche
vedi altre sedi in Italia
Corsi:
Alloggi: Appartamento Hotel - Pensione
Università Popolare di Cremona
Località: Cremona
Regione: Lombardia
Corsi:
Alloggi: Hotel - Pensione

Puoi trovare corsi di cucina anche presso

Gnocchi burro e salvia

Iniziamo mettendo il burro a sciogliere in padella con anche un filo d'olio e nel frattempo mettiamo a bollire l'acqua per gli gnocchi. Spezzettiamo 6-7 foglie di salvia e mettiamole nel burro, lasciamo soffriggere pochi minuti dopodiché... leggi tutto

Gnocchi panna e pancetta

Iniziamo facendo soffriggere la pancetta con un filo d'olio. Aggiustiamo di sale e dopo qualche minuto, mettiamo da parte la pancetta e teniamo l'olio nella padella. Aggiungiamo la panna liquida e facciamo cuocere a fiamma media per 4/5 minuti fino... leggi tutto

Gnocchi salsiccia e funghi

Iniziamo preparando gli gnocchi: lessiamo le patate senza buccia dopodiché schiacciamole e uniamo il sale, la farina e l'uovo. Impastiamo bene e creiamo poi delle strisce da cui ricaveremo i nostri gnocchi. Mettiamoli da parte e prepariamo il... leggi tutto

Gnocchi con funghi cremosi

Iniziamo mettendo dell'olio in una pentola con 2 spicchi d'aglio che elimineremo non appena si sarà insaporito l'olio. Aggiungiamo poi i funghi lavati e tagliati a fettine, aggiustiamo di sale e facciamo cuocere a fiamma alta con coperchio sino a... leggi tutto

Gnocchi di pane con cozze e pomodorini

Partire con la preparazione degli gnocchi. In una ciotola capiente, versare la mollica di pane, il formaggio e la farina setacciata. Amalgamare. In un'altra ciotola sbattere le uova con il latte. Una volta amalgamati, versare gli ingredienti liquidi... leggi tutto

Gnocchi alla romana

Iniziamo versando in una casseruola abbastanza ampia, il latte e 50 gr di burro e aggiustiamo di sale e se preferiamo di noce moscata. Facciamo sciogliere il burro e portiamo il latte ad ebollizione. Raggiunta la temperatura giusta, aggiungiamo il... leggi tutto

Gnocchi frutti di mare e pomodorini

Iniziamo mettendo i frutti di mare in una ciotola e ricopriamoli di acqua aggiungendo un pizzico di sale. Lasciamo i frutti di mare a bagno per 30 minuti. Nel frattempo in una padella mettiamo un filo d'olio e l'aglio e una volta trascorsi 30 minuti... leggi tutto

Gnocchi zucchine e zafferano

Laviamo bene le zucchine tagliando poi per iniziare, a metà e dopo i 4 lati verdi lasciando il centro da parte. Tagliamo a listarelle e ancora a metà. In una padella mettiamo un filo d'olio e l'aglio, facciamo intiepidire e aggiungiamo le... leggi tutto

Gnocchi con pomodorini e zenzero

Mettete sul fuoco una pentola colma d'acqua adeguatamente salata per poi tuffarvi gli gnocchi. Nel frattempo scaldate un giro d'olio extravergine d'oliva in una padella insieme ad uno spicchio d'aglio in camicia. Sbucciate un pezzo di zenzero,... leggi tutto

Gnocchi Spek e Noci

Per la preparazione degli gnocchi di patate, lessate le patate per circa 30-40 minuti dall’ebollizione. Il tempo di cottura varierà, a seconda della loro grandezza. Pelatele ancora calde e subito dopo schiacciatele sulla farina che avrete versato... leggi tutto

Gnocchetti integrali ai ceci e tonno

Per preparare gli gnocchetti integrali ai ceci e tonno iniziate dagli gnocchi. Sciacquate sotto abbondante acqua corrente le patate. Prendete un tegame dai bordi alti, riempite d’acqua e portate a bollore. Salate e quando riprenderà a bollire... leggi tutto

Gnocchi ai quattro formaggi

Per preparare gli gnocchi di patate cominciate lessando queste ultime: in una pentola capiente sistemate le patate e coprite con abbondante acqua fredda. Dal momento in cui l’acqua sarà a bollore contate circa 30-40 minuti, a seconda della loro... leggi tutto

Gnocchi guanciale e peperoni

Per fare gli gnocchi con guanciale e peperoni, tritiamo molto bene la cipolla, quindi uniamola in una pentola con dell'olio extravergine d'oliva e qualche foglia di basilico. Lasciamo soffriggere bene. Nel frattempo laviamo e tagliamo i pomodori a... leggi tutto

Gnocchi con gamberi e asparagi

Affettiamo finemente il cipollotto e mettiamolo a soffriggere in padella con un pochino d'olio. Puliamo gli asparagi eliminando il gambo e pelandoli dopodiché tagliamoli a rondelle lasciando però intere le punte e aggiungiamoli al soffritto.... leggi tutto

Gnocchi con mortadella e pistacchi

Iniziamo facendo bollire l'acqua in pentola, saliamo e mettiamo a cuocere gli gnocchi. Successivamente, in una padella antiaderente, mettiamo un filo d'olio e facciamo rosolare per qualche minuto la mortadella tagliata a cubetti. Una volta cotti gli... leggi tutto

Gnocchi cacio e pepe

Cuciniamo le patate al microonde per 10 minuti senza lessarle, altrimenti prendono molta umidità e non vengono molto asciutte. Comunque se non si dispone di un microonde possiamo cucinare le patate avvolgendole nella carta di alluminio e... leggi tutto

Gnocchi alla Sorrentina

Per preparare gli gnocchi alla sorrentina iniziate dalle patate per realizzare gli gnocchi: lavatele sotto acqua corrente per eliminare l'eventuale terriccio, poi versatele in un tegame capiente, unite l'acqua e cuocete le patate per circa 30-40... leggi tutto

Gnocchi alla sorrentina

Partire dalla preparazione del sugo. Scaldare l'olio in una pentola e far rosolare uno spicchio d'aglio scamiciato. Aggiungere la passata di pomodoro, sale quanto basta e il basilico fresco. Coprire con un coperchio a lasciar cuocere a fuoco... leggi tutto

Gnocchi alla sorrentina

Iniziamo a preparare il sugo facendo soffriggere leggermente in una padella la cipolla affettata sottile con 2-3 cucchiai di olio a fiamma vivace. Aggiungiamo la passata di pomodoro, regoliamo di sale e aggiungiamo anche qualche fogliolina di... leggi tutto

Gnocchi con pesto di zucchine

Iniziamo lavando e lessando le patate con tutta la buccia dopodiché le schiacciamo e le riponiamo sul piano di lavoro e facciamo una fontana. Aggiungiamo un po'per volta la farina, 1 uovo e un paio di pizzichi di sale. Iniziamo a impastare e... leggi tutto

Gnocchi di patate alla Romagnola

Per preparare questo ottimo primo piatto occorre lessare 500 grammi di patate e passarle al passatutto. Quindi si impastano le patate con la farina. All'inizio della lavorazione, facciamo una buca nell'impasto e aggiungiamo l'uovo, il parmigiano... leggi tutto

Gnocchi alla Romana

Si inizia la preparazione di questo piatto mettendo a scaldare il latte con il burro, una grattugiata di noce moscata e sale. Giriamo con un frusta facendo sciogliere il burro. Il latte sarà sicuramente caldo e quindi versiamo a pioggia il semolino... leggi tutto

Gnocchi di patate

1) Lavate le patate, mettetele in una pentola e aggiungete dell’acqua fredda. Cuocetele fino a quando non siano morbide, facendo la prova forchetta. Se i rebbi entreranno senza difficoltà nel mezzo, le patate possono essere scolate, pelate e... leggi tutto

Ultimi Corsi in Italia

Corso Di Italiano
Luogo: Milano (MI)
dal: 20 Luglio 2026
Durata: 48 settimane
Corso di lingua e cultura italiana; full time o part time; insegnanti madrelingua. leggi tutto
presso: Accademia di Italiano
Lingua
Corso Di Lingua E Cultura Italiana
Luogo: Recanati (MC)
dal: 1 Giugno 2027
Durata: 4 settimane
Pacchetto include il corso intensivo, l'alloggio condiviso e gite/attività in programma leggi tutto
presso: Scuola Dante Alighieri - Campus L'Infinito RECANATI
Lingua cultura
Corsi Di Lingua E Cultura Italiana - 2 Settimane
Luogo: Recanati (MC)
dal: 1 Giugno 2027
Durata: 2 settimane
Pacchetto include il corso intensivo, l'alloggio condiviso e le attività/escursioni in programma. leggi tutto
presso: Scuola Dante Alighieri - Campus L'Infinito RECANATI
Lingua cultura
Corso Di Lingua Italiana Liv. B1
Luogo: Macerata (MC)
dal: 29 Giugno 2026
Durata: 1 settimane
Corso intensivo di lingua italiana per piccolo gruppo (4-8 persone) di adulti. da lunedì a... leggi tutto
presso: Italiano & Co. - Lingua e Cultura
Lingua
Italiano Per Principianti
Luogo: Macerata (MC)
dal: 29 Giugno 2026
Durata: 1 settimane
Corso intensivo di lingua italiana per piccolo gruppo (4-8 persone) di adulti. da lunedì a... leggi tutto
presso: Italiano & Co. - Lingua e Cultura
Lingua

Ultimi Eventi in Italia

Località:L'Aquila (Aquila)
Regione:Abruzzo

Genere: Arte
dal: 27 Giugno 2026
al: 28 Giugno 2026
Sabato 27 giugno alle ore 18: 00 presso F’Art Spazio Arti Visive Contemporanee (Via San Francesco di Paola 13,L’Aquila) sarà inaugurata l'installazione IN/CONTRI del collettivo artistico Es Nova...
leggi tutto
Segnalato da: Katiuscia Tomei
Località:Milano Regione:Lombardia
Genere: Arte
dal: 15 Giugno 2026
al: 10 Settembre 2027
La mostra, alla Galleria Vik Milano, riunisce alcuni tra i più significativi interpreti della fotografia di paesaggio, provenienti da ambiti differenti – dal reportage alla fotografia d'arte,...
leggi tutto
Segnalato da: paola
Località:Bormio (Sondrio)
Regione:Lombardia

Genere: Sport
dal: 21 Giugno 2026
al: 26 Giugno 2026
Alpi 4000 e giro di KiKa
bike Un’esperienza unica, attraverso paesaggi spettacolari e percorsi nuovi, tra i più belli al mondo. Il nostro obiettivo, da sempre, è quello di valorizzare il...

leggi tutto
Segnalato da: Chalet casa Grafa
Località:Tremosine (Brescia)
Regione:Lombardia

Genere: Altro
dal: 20 Giugno 2026
al: 20 Giugno 2026
APERITIVI E MENÙ CON INTRATTENIMENTO MUSICALE

18.30 – Pieve | Piazza Marconi
CONCERTO DI VIRGINIA BENINI AL PIANOFORTE

19.30 TRAMPOLIERI NELLE VIE DEL...

leggi tutto
Segnalato da: Pro Loco Tremosine s
Festa della cuccagna
Località:Gallipoli (Lecce)
Regione:Puglia

Genere: Altro
dal: 23 Giugno 2026
al: 25 Giugno 2026
La famosa Cuccagna a mare a Gallipoli si svolge ogni anno il 24 luglio, durante i tradizionali festeggiamenti per la patrona Santa Cristina
Segnalato da: Gallipoli Case Vacanza a Baia
Località:San Vito Chietino (Chieti)
Regione:Abruzzo

Genere: Concerti
dal: 14 Giugno 2026
al: 15 Giugno 2026
Festa in onore di San Vito Martire. Progranna civile della festa: Domenica 14 giugno 2026, dalle ore 21,00.
Esibizione del gruppo musicale "The Best Of", live band 1960/2000.
Lunedì 15...

leggi tutto
Segnalato da: Casa Flamminio
Località:Ortona (Chieti)
Regione:Abruzzo

Genere: Fiere
dal: 14 Giugno 2026
al: 15 Giugno 2026
Ortona, la città del disco! Fiera mercato presso il mercato coperto, in via Ciampoli 66026, Ortona - CH.
Più di 100,000 vinili rari e da collezione. Vasta selezione di CD, DVD, MC. ecc....

leggi tutto
Segnalato da: Casa Flamminio
Località:Milano Regione:Lombardia
Genere: Concerti
dal: 15 Giugno 2026
al: 15 Giugno 2026
Musica da Ripostiglio salirà sul palco nell'ambito della rassegna CROSSOVER con uno spettacolo che intreccia swing, jazz manouche, canzone d'autore, teatro e cabaret musicale, in un susseguirsi di...
leggi tutto
Segnalato da: Paola
Località:Ortona (Chieti)
Regione:Abruzzo

Genere: Altro
dal: 12 Giugno 2026
al: 14 Giugno 2026
Sabor Latino a Ortona! Cibo, musica, festa, dall'America Latina alla tua città.
Presso piazza San Tommaso di Ortona - CH.
Un'esplosione di sapori, ritmi e colori! Sabor Latino è il...

leggi tutto
Segnalato da: Casa Flamminio
Notte rosa
Località:Rimini Regione:Emilia - Romagna
Genere: Concerti
dal: 17 Giugno 2026
al: 21 Giugno 2026
Notte Rosa Rimini
Abbiamo una promozione per il periodo richiesto a € 48,00 pensione completa con bevande ai pasti e spiaggia ( 1 ombrellone + 2 lettini )
Mezza pensione 40,00

Segnalato da: Hotel Consul